Aditivos para la industria alimentaria 

Certificaciones y acreditaciones

Enlaces

gallery/enzipan 9001

Nuestra línea de aditivos brinda un gran valor agregado a los productos terminados, ya que se ha creado y desarrollado bajo altos estándares de calidad, se encuentran disponibles para proceso de las plantas productoras de harina, como para las plantas de producto terminado.

Estos mejoradores aportan a su materia prima o producto terminado características como:

 

Oxidantes

Reductores

Enzimáticos

EFC (cereal de fibra enriquecida)

 

El EFC como aditivo tiene dos funciones fue desarrollado mediante una investigación que tomó más de cinco años, la cual no hizo merecedores al premio INNOVA 2010, que ha traído enormes beneficios a la industria cerealera por sus grandes aportes en el mejoramiento y la optimización de procesos industriales, que además ha servido como un estabilizador de la calidad de las harinas de trigo, gracias su heterogeneidad por las variedades de los trigos, como productos de los cambios climáticos y del calentamiento global.

Para obtener más información y características de cada aditivo puede ver nuestro portafolio en el siguiente botón o comuníquese telefónicamente

PBX: (57)601 742 5390 extensión 120/114

CEL: (57)3217539335

comercial@enzipan.com.co - laboratorio@enzipan.com.co

Cra 53 No 68-52 Barrio San Fernando

Bogotá, Colombia

gallery/bpi cuadrado
gallery/unnamed

Contamos con un amplio portafolio para las siguientes industrias:

 

Aditivos para panificación:

- Plantas de molinería; ácido ascórbico, azodicarbonamida, peróxido de calcio, gluten vital de trigo, entre otros.

    - Plantas de panificación; polvo de horneo, EFC-PC EFC-C, EFC-AME, EFC-SUPER, maxipan, mejor pan.

 

Aditivos para galletería

     - Complejo enzimatico H-500, proteazym, cuarenta galletas, mezcla para galletas, torta de fibra, EFC-C.

 

Aditivos para repostería: 

    - Emsulsol, pan fresco, pastelería de fibra, complejo enzimatico S-100.

 

Aditivos pastas alimenticias:

    - Fidepast, pasado de fibra, proteazym, pasado de fibra.

gallery/cd2d1b0d790e4ae4312b7758df036c50
gallery/3er puesto 2005 2do puesto 2011 2do puesto 2012 (1)