Tablas nutricionales
RES 810 y FDA
En la actualidad las tablas nutricionales han tomado gran importancia en la industria alimentaria, debido a que es vital brindar información clara y precisa al cliente o consumidor final, resaltando el valor agregado que posee un producto al contribuir con una alimentación saludable y balanceada.
Por esto encontramos aportes energéticos, minerales, vitamínico, grasas y fibras.
Realizamos el análisis de tabla nutricional con base en la resolución 810 de 2021 del Ministerio de salud y protección social y tabla nutricional para dar cumplimiento a regulación FDA entregada en inglés.
Para obtener más información sobre análisis bromatológicos y control fisicoquímico de su producto o materia prima comunícate telefónicamente o diligenciando el formulario.
Ver resumen RES 810 de 2021